Eikenhouten vat 225 L

€ 1.240,00

225 L Eikenhouten vat - (op bestelling)

De selectie en controle van het grondmateriaal is de eerste sleutel tot succes. Gemaakt van Frans eikenhout, is het 225 L eikenhouten vat van de hoogste kwaliteit, essentieel om de beste aroma's aan je wijnen en sterke dranken te geven.

De tannines worden naast het tijdens de fermentatie uit de druiven gehaald, maar worden ook in hout gevonden, waardoor de wijn verschillende aroma's en smaken krijgt tijdens het rijpen in vaten of vaten.

Een ander kenmerk van de tannines is het conserveren, dat als antibacteriële middelen werkt en zo de wijn beschermt en een lange levensduur waarborgt.

Kenmerken:

  • Lengte: 95 cm
  • Diameter: 70 cm
  • Gewicht: 33 kg
  • Eikenhout
  • Capaciteit: 225 L
  • 6-ring structuur
  • Kurkstopper inbegrepen

Gebruiksaanwijzingen:

Droog na het wassen van het vat goed en zorg dat er geen restvocht aanwezig is. Op dit punt zwavel je met 5/10 g/h.

Als het vat niet direct wordt gebruikt, of binnen weken of maanden, moet je het in een plastic folie wikkelen en in een kamer leggen met:

  • Goede luchtvochtigheid (75% - 80%)
  • Geen luchtstromen
  • Weinig licht
  • Bedek met een doek en vermijd UV-stralen